![JC_3238-002.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/9805e8_97a55368874d4bcdacf2454ab2059d50~mv2.jpeg/v1/crop/x_483,y_0,w_1236,h_1493/fill/w_588,h_710,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/JC_3238-002.jpeg)
Sobre el Xef
Em dic Xavi Corominas.
La cuina sempre ha estat part de la meva vida. No recordo una infantesa sense el record d'un gust especial, d'un plat a taula o d'una olor deliciosa cada vegada que entrava a casa dels meus avis.
Vaig estudiar per professionalitzar la meva gran passió: LA CUINA!
A través dels meus anys d'experiència en cuines de restaurants, hotels, càterings i com a assessor gastronòmic d'empreses del sector, he pogut adquirir habilitats, i coneixements sobre diferents estils culinaris per trobar el meu. Cuina de proximitat i directa, on territori i cultura es fonen a través d'una experiència gastronòmica única.
​
Em considero una persona honesta, implicada i meticulosa. Treballo només amb productes frescos i únics que ofereixen els seus pagesos i productors locals en aquesta terra de contrastos: El Mar i la muntanya: L'EMPORDÀ.
Private Chef Empordà pretén ser el millor maridatge per a la teva estada a la Costa Brava amb la família i els amics.
​
Benvingut! Gaudeix de l'experiència!