El Chef

Mi nombre es Xavi Corominas.

Cocinar siempre ha sido parte de mi vida. No recuerdo una infancia sin el recuerdo de un sabor especial, un plato en la mesa o un olor delicioso cada vez que entraba a casa de mis abuelos.

 

Estudié para profesionalizar mi gran pasión: ¡LA COCINA!
 

A través de mis años de experiencia en cocinas de restaurantes, hoteles, catering y como asesor gastronómico para empresas del sector, he podido adquirir habilidades, y conocimientos sobre diferentes estilos culinarios para encontrar el mío propio. Cocina local y directa, donde territorio y cultura se fusionan a través de una experiencia gastronómica única.

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Me considero una persona honesta, implicada y detallista. Trabajo únicamente con productos frescos y únicos que ofrecen sus agricultores y productores locales en esta tierra de contrastes: El Mar y la montaña: L'EMPORDÀ.

Private Chef Empordà pretende ser el mejor maridaje para tu estancia en la Costa Brava con familiares y amigos.

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¡Bienvenido! ¡Disfruta de la experiencia!